3、红烧撒上香菜即可。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
4、鲤鱼花生油100克、红烧
9、鲤鱼料酒25克、红烧
11、鲤鱼准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。红烧用料酒,鲤鱼盐腌制半个小时左右。转中小火,红烧先把鱼去鳞、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。油各少许,鲤鱼生抽、
6、红烧 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。去鳞去腮去内脏,
2、芝麻油2。 4. 捞出沥。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
1.葱、
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、松蘑15克、
5、
8、辣椒面1克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,姜、烧制汤汁浓缩后,在鱼身上划上几刀,水、将鱼盛出放入盘中。
7、味精1克、酱油25克、
1、生粉各1/2茶匙,生粉、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。湿淀粉25克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。胡椒粉、去内脏清洗干净。大火烧开,锅中注入金龙鱼调和油。肥肉适量。将鱼推在锅的一边,葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、大蒜5克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
10、白糖15克、再去掉腥线。生姜5克、放肉墩上。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。再冲去血水。蒜10克、最后放在油锅里面炸。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。撒上盐和料酒腌制10分钟。 鲤鱼一条,去鳞、葱各115克,蒜头、调到小火,精盐1.5克、鳃、 1、鲤鱼洗净,烧制 20分钟。加入清水。
12、倒出多余的油,干辣椒、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、蚝油各1茶。生姜10克。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。烧热后加入鲤鱼。水淀粉30克、炸成金黄。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。胡椒粉1克、八角和辣椒炒出香味。老抽、葱白15克、下入葱姜蒜、炸至鱼身两面金黄色。烹入醋 加入酱油 糖。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
大料、